Bolo Patinho Feio

Combine a mistura para bolo, coquetel de frutas com calda, 1 xícara de coco e ovos em uma tigela grande.

Bata em velocidade média por 2 minutos. Despeje em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.

Polvilhe com açúcar mascavo (polvilhe açúcar mascavo perto da borda da assadeira porque à medida que o bolo cresce, o açúcar mascavo se move para o meio do bolo).

Asse a 325° por 45 minutos ou até que o bolo salte ao ser tocado.

Leve a manteiga, o açúcar e o leite para ferver em uma panela pequena.

Ferva 2 minutos.

Retire do fogo.

Junte o coco restante.

Coloque sobre o bolo quente na assadeira. Sirva quente ou frio.