Unfrittierte Pommes Frites (Gesundes Rezept)
Unfrittierte Pommes Frites (gesundes Rezept) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Backkartoffeln (2 3/4 Pfund), leichtem Gemüsekochspray, 2 großen Eiweißen und 1 EL. Mit Cajun-Gewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Kartoffeln in streichholzgroße Pommes schneiden. Backblech gut mit 3 Sprühstößen Gemüsespray einsprühen.
Leicht geschlagenes Eiweiß und Cajun-Gewürz in einer Schüssel vermischen.
Kartoffeln hinzufügen und vermischen, bis sie bedeckt sind.
Die überzogenen Kartoffeln auf das vorbereitete Backblech gießen und in einer Schicht ausbreiten, dabei etwas Abstand lassen.
Legen Sie das Backblech für 30 bis 40 Minuten auf die mittlere Schiene des Ofens oder bis die Pommes knusprig sind.
Alle 6 bis 8 Minuten mit dem Spatel wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.
Sofort servieren.
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