Valentinos Pizzaboden

Name: Valentinos Pizzaboden
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup warmes Wasser (110 Grad F/45 Grad C); 1 tablespoon weißer Zucker; 2 1/4 teaspoons aktive Trockenhefe; 3 tablespoons Olivenöl; 1 teaspoon Salz; 2 1/2 cups Allzweckmehl

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 12 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Dies ist ein ausgezeichnetes Rezept für Pizzaboden. Ich habe festgestellt, dass es wirklich gut schmeckt, wenn es auf einem Pizzastein gebacken wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pizza #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup warmes Wasser (110 Grad F/45 Grad C)

1 tablespoon weißer Zucker

2 1/4 teaspoons aktive Trockenhefe

3 tablespoons Olivenöl

1 teaspoon Salz

2 1/2 cups Allzweckmehl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 131

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.7g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 195mg 8%

Kohlenhydrate gesamt 21.2g 8%

Ballaststoffe 0.9g 3%

Zucker gesamt 1.1g

Eiweiß 3g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Zucker und Hefe verrühren, bis sie sich aufgelöst haben.

Das Olivenöl und das Salz hinzufügen.

Das Mehl einrühren, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.

Den Teig mit in Olivenöl getauchten Fingern in die Pfanne oder auf einen Pizzastein tupfen.

Nach Belieben Basilikum, Thymian oder andere Gewürze auf die Kruste streuen.

Belegen Sie die Pizza mit Ihren Lieblings-Pizzabelägen und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang im vorgeheizten 425-Grad-Ofen.