Brochetas de ternera a la parrilla
Brochetas de ternera a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. salsa de soja, 2 limones en jugo, 1/2 c. aceite, 1/4 c. salsa inglesa y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Jugo, salsa de soja y inglesa, condimento, sal y pimienta.
Marine la ternera en la mezcla durante 3 a 4 horas.
Ensarte los dados de ternera en brochetas alternativamente con champiñones, pimientos verdes, tomates y cebollas.
En la parrilla al aire libre sobre brasas medianas, volteándolas de vez en cuando y untándolas con la marinada. Servir con arroz salvaje.
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