子牛のパルミジャーナとほうれん草のヌードル
子牛のパルミジャーナとほうれん草のヌードルは、適度に簡単なディナーです。 24個の塩味を使ってパン粉状に作り、1オンス。すりおろしたパルメザンチーズ、分割、コショウ少々、15オンス子牛のカツレツと卵 1 個を溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなボウルにクラッカーの粉、3/4オンスのパルメザンチーズ、コショウを入れてよく混ぜます。
子牛のカツレツ 1 つを卵に浸し、クラッカーの混合物に浸し、高い面をコーティングします。
プレートに移します。
残りのカツレツにも同じ作業を繰り返し、均一にコーティングします。
12インチのテフロン加工のフライパンに、小さじ2杯のマーガリンと油を入れ、マーガリンが泡立って熱くなるまで中強火で加熱します。
子牛肉を加え、軽く焼き色がつくまで一度裏返し、片面1〜2分ずつ調理します。
皿に移し、脇に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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