Filetes De Ternera En Crema Agria
Los filetes de ternera en crema agria son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada fina, pimienta al gusto, 4 filetes de ternera, 1/2 c. gjetost, rallado y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén grande, saltee la cebolla en aproximadamente 1 1/2 cucharadas de mantequilla hasta que esté dorada.
Retirar de la sartén y reservar.
Sazone los filetes de ternera con sal y pimienta.
Agrega el resto de la mantequilla a la sartén y saltea la ternera a fuego medio por ambos lados hasta que esté tierna y de color dorado.
Retire la carne y manténgala caliente.
Reduzca el fuego a bajo y agregue la cebolla a la sartén; agregue la crema agria y el Gjetost.
Calienta y revuelve hasta que el queso se derrita. Regrese la carne a la sartén y vierta la salsa encima; calentar a través.
🍷 Maridajes Perfectos
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