Gemüse-Fisch-Curry (für 4 bis 6 Personen)

Gemüse-Fisch-Curry (für 4 bis 6 Personen)

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Gemüse-Fisch-Curry (für 4 bis 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Wasser, 1/3 c. trockener Weißwein, 1 Pfund gefrorene Fischfilets, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 1/2 EL. Maisöl und 2 mittelgroße Tomaten, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (2 c.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie 1 1/2 Tassen Wasser und Wein in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Fisch hinzufügen; Abdecken und 3 bis 4 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch leicht zerfällt.

Abgießen und 1 1/2 Tassen Flüssigkeit auffangen.

Maisöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen.

Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.

5 Minuten kochen lassen oder bis es knusprig und zart ist, dabei gelegentlich umrühren.

Zurückbehaltene Flüssigkeit einrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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