Curry de poisson aux légumes (pour 4 à 6 personnes)
Le curry de poisson aux légumes (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. eau, 1/3 c. vin blanc sec, 1 lb de filets de poisson surgelés, coupés en cubes de 1 1/2 pouce, 1 1/2 c. d'huile de maïs et 2 tomates moyennes, coupées en cubes de 1/2 pouce (2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faites chauffer 1 1/2 tasse d'eau et de vin dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter le poisson; couvrir et laisser mijoter 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
Égoutter en réservant 1 1/2 tasse de liquide.
Chauffer l'huile de maïs à feu moyen dans une grande poêle.
Ajouter les tomates, les courgettes, l'oignon et l'ail.
Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, en remuant de temps en temps.
Incorporer le liquide réservé.
🍷 Accords Parfaits
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