蔬菜鱼咖喱(4至6人份)
蔬菜鱼咖喱(4至6人份)是一顿比较简单的晚餐。用 1 3/4 c 制成。水,1/3 c。干白葡萄酒,1 磅冷冻鱼片,切成 1 1/2 英寸的方块,1 1/2 汤匙。玉米油和 2 个中等大小的西红柿,切成 1/2 英寸的方块(2 杯),此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火加热 1 1/2 杯水和酒。
添加鱼;盖上锅盖,小火煮 3 至 4 分钟,或直至鱼轻松剥落。
沥干,保留 1 1/2 杯液体。
在大煎锅中用中火加热玉米油。
加入西红柿、西葫芦、洋葱和大蒜。
煮 5 分钟或直至脆嫩,偶尔搅拌。
加入保留的液体搅拌。
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