Овощной бамии Гамбо
Овощной гамбо из бамии — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 или 4 ломтиков бекона, обжаренных до хрустящей корочки, 1 средней нарезанной луковицы, 1/2 болгарского перца, очищенного от семян и нарезанного, 5 ст. бамии, нарезанной кусочками по 1 дюйму и 2 ст. консервированные помидоры (или свежие помидоры, очищенные и нарезанные кубиками), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В большой сковороде обжарьте хрустящий бекон, затем вытащите.
Добавьте нарезанный лук, перец и бамию в жир, смазанный беконом.
Готовьте 15 минут, пока бамия слегка не подрумянится.
Добавьте помидоры и бекон (нарезанные на кусочки толщиной 1 дюйм), сахар, соль и перец.
Накройте сковороду крышкой и тушите 15 минут.
Гамбо должен иметь консистенцию тушеных помидоров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий