Sopa de Legumes (Coração Inteligente)

Sopa de Legumes (Coração Inteligente)

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Sopa de Legumes (Heart Smart) é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com. óleo vegetal, c. cebola picada, dentes de alho picados, (16 onças) tomates em suco, picados e c. caldo de galinha com baixo teor de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média em fogo médio-alto em óleo bem quente, cozinhe a cebola e o alho por cerca de 3 minutos ou até ficarem macios, mexendo sempre.

Adicione o suco de tomate, o caldo de galinha, a cenoura, o aipo, a salsa, o manjericão, o sal e a pimenta e leve para ferver. Reduza o calor; cobrir.

Cozinhe cerca de 20 minutos.

Adicione feijão e água; deixe ferver.

Reduza o calor.

Cobrir.

Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o feijão esteja macio.

Rende 6 porções, cerca de 3/4 xícara cada.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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