Sauté de légumes
Le sauté de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon coupé en quartiers, 1 petit poivron coupé en julienne, 1 branche de céleri, 1 carotte et 1 c. champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok ou une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Faire sauter la courge et les carottes environ 1 minute.
Ajouter l'oignon et le céleri pendant environ 2 minutes.
Ajoutez le reste des légumes et faites sauter encore 1 à 2 minutes.
Ajoutez du sel, du poivre et de la sauce soja et faites sauter environ 30 secondes.
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