Refogado de Legumes
Legumes salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cebola cortada em rodelas, 1 pimentão pequeno cortado em juliana, 1 talo de aipo, 1 cenoura e 1 c. cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira até ficar bem quente.
Frite a abóbora e as cenouras por cerca de 1 minuto.
Adicione a cebola e o aipo por aproximadamente 2 minutos.
Adicione o restante dos vegetais e frite por mais 1 a 2 minutos.
Adicione sal, pimenta e molho de soja e frite por aproximadamente 30 segundos.
🍷 Combinações Perfeitas
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