Name: Burritos Vegetarianos
Ingredients: 8 tortillas de harina; 1 tbsp. aceite de oliva; 2 zanahorias, peladas y ralladas; 1 cebolla pequeña; 1 clove ajo, prensado; 1 (8 oz.) can salsa de tomate; 1 (10 oz.) pkg. brócoli picado congelado, descongelado y bien escurrido; 1 (10 oz.) pkg. maíz en grano entero congelado, descongelado y bien escurrido; 1 (15 oz.) can frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1 tbsp. chile en polvo; 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. comino molido; un chorrito de salsa picante; queso cheddar rallado

Burritos Vegetarianos

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Los burritos vegetarianos son una cena impresionante. Elaborado con 8 tortillas de harina, 1 cda. aceite de oliva, 2 zanahorias peladas y ralladas, 1 cebolla pequeña y 1 diente de ajo prensados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.