Relleno De Sándwich Vegetariano De Garbanzos

Name: Relleno De Sándwich Vegetariano De Garbanzos
Prep time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 (19 ounce) can garbanzos, escurridos y enjuagados; 1 stalk apio, picado; 1/2 cebolla, picada; 1 tablespoon mayonesa; 1 tablespoon zumo de limón; 1 teaspoon eneldo seco; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 3 porciones 👁️ 13 vistas

Sirva este sabroso sándwich untado sobre crujientes panecillos integrales o pan pita, con lechuga y tomate. Se pueden sustituir el apio por otras verduras crudas picadas. Puedes sustituir la mayonesa por tu aderezo para ensaladas favorito.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sándwich #Vegetariano #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Porciones 3

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (19 ounce) can garbanzos, escurridos y enjuagados

1 stalk apio, picado

1/2 cebolla, picada

1 tablespoon mayonesa

1 tablespoon zumo de limón

1 teaspoon eneldo seco

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 3

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 259

% Valor Diario*

Grasa total 5.8g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 576mg 25%

Carbohidratos totales 43.5g 16%

Fibra dietética 8.5g 30%

Azúcares totales 1.2g

Proteína 9.3g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Escurrir y enjuagar los garbanzos.

Vierta los garbanzos en un tazón mediano y tritúrelos con un tenedor.

Agrega el apio, la cebolla, la mayonesa (al gusto), el jugo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta al gusto.