Recheio de Sanduíche Vegetariano de Grão de Bico

Name: Recheio de Sanduíche Vegetariano de Grão de Bico
Prep time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 (19 ounce) can grão de bico, escorrido e enxaguado; 1 stalk aipo picado; 1/2 cebola picada; 1 tablespoon maionese; 1 tablespoon suco de limão; 1 teaspoon erva de endro seca; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 3 porções 👁️ 14 visualizações

Sirva este saboroso sanduíche espalhado em pãezinhos integrais crocantes ou pão pita, com alface e tomate. Outros vegetais crus picados podem substituir o aipo. Seu molho de salada favorito pode substituir a maionese.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sanduíche #Vegetariano #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 3

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (19 ounce) can grão de bico, escorrido e enxaguado

1 stalk aipo picado

1/2 cebola picada

1 tablespoon maionese

1 tablespoon suco de limão

1 teaspoon erva de endro seca

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 3

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 259

% Valor Diário*

Gordura total 5.8g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 576mg 25%

Carboidratos totais 43.5g 16%

Fibra alimentar 8.5g 30%

Açúcares totais 1.2g

Proteína 9.3g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Escorra e enxágue o grão de bico.

Despeje o grão de bico em uma tigela média e amasse com um garfo.

Misture o aipo, a cebola, a maionese (a gosto), o suco de limão, o endro, o sal e a pimenta a gosto.