Vegetarische Gemüsesuppe (Steinsuppe)

Vegetarische Gemüsesuppe (Steinsuppe)

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Vegetarische Gemüsesuppe (Steinsuppe) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 1/2 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten, 3 qt. kochendes Wasser und 1 1/2 c. Mit gewürfelten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse waschen und schneiden.

Butter in der Pfanne erhitzen.

Zwiebeln und Sellerie hinzufügen und weich köcheln lassen.

Vom Herd nehmen; Fügen Sie langsam 3 Liter kochendes Wasser hinzu.

Gewürze und Gemüse, Makkaroni und Reis hinzufügen; kochen, bis das Gemüse weich ist (ca. 20 bis 30 Minuten).

Tomatensuppe hinzufügen; Hitze.

Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

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