Gemüse-Chili
Veggie Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Rapsöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1/2 grüne Paprika, gehackt, 2 c. Mit gehackten Zucchini und 1 Dose Chilibohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zwiebeln, grüne Paprika und Zucchini in einer mittelgroßen Pfanne in Öl anbraten, bis sie weich sind. Bohnen, Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.
Gut mischen. Gewürze hinzufügen.
Nochmals gut vermischen.
Wasser hinzufügen.
Mischung zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 35 bis 40 Minuten köcheln lassen.
Mit fettarmem, scharfem Cheddar-Käse garniert servieren.
Ergibt etwa 8 bis 10 (1 Tasse) Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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