苏格兰酸汁鹿肉排
鹿肉牛排配苏格兰酸酱是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油（分次使用），1/4 c。切碎的青葱，5 个蔓越莓，压碎，1/4 杯。苏格兰威士忌和 3/4 c.橙汁，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将 1 汤匙黄油、青葱和浆果放入 2 杯玻璃杯中。
用透气的保鲜膜覆盖。
用微波炉高火加热 2 分钟或直至沸腾。
添加苏格兰威士忌并用微波炉高火加热 1 分钟。
加入橙汁、柠檬汁、果冻和芥末。
用微波炉高火加热 2 分钟或直至沸腾。
将玉米淀粉与水混合。
搅拌成酱汁；微波炉高火 1 分钟或直至沸腾；放在一边。
根据制造商说明中给出的最长时间预热微波炉褐变盘。将剩余的 1 汤匙黄油擦在表面上。
立即将鹿肉或牛肉压到热表面上。
当棕色时，打开烤箱。用微波炉高火加热 2 分钟或达到所需的熟度。
不要煮过头。
立即搭配酱汁食用。
屈服：
4 份。
🍷 完美搭配
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