Vielseitige Rollen
Versatile Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 5 EL. Salz, 1/4 c. Zucker, 2 Kuchen-Presshefe und 1/4 c. Wasser bei 85°C liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch.
Salz und Zucker hinzufügen und die Mischung auf 85° abkühlen lassen. Hefe in Wasser auflösen.
Milch- und Hefemischungen vermischen und glatt rühren.
Nach und nach Mehl hinzufügen und nach jeder Zugabe vermischen. Gut durchkneten; zugedeckt gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Formen Sie den Teig nach Ihren Wünschen.
Lassen Sie die Brötchen in abgedeckten Pfannen gehen, bis sich ihr Volumen verdoppelt hat. Bei 275° etwa 40 Minuten backen.
Ergibt 5 Dutzend Brötchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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