Универсальные рулоны
Универсальные роллы – это в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. молока, 5 ст. соль, 1/4 гр. сахара, 2 коржа прессованных дрожжей и 1/4 ст. воды при температуре 85°C, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Кипяченое молоко.
Добавьте соль и сахар и охладите смесь до 85°. Растворите дрожжи в воде.
Соедините молочную и дрожжевую смеси и перемешайте до однородной массы.
Постепенно добавляйте муку и перемешивайте после каждого добавления. Хорошо вымесите; дайте подняться под крышкой, пока объем не увеличится вдвое.
Сформируйте тесто по своему желанию.
Дайте булочкам подняться в закрытых кастрюлях, пока они не увеличатся вдвое. Выпекать около 40 минут при температуре 275°.
Получается 5 дюжин роллов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий