बहुत पनीर-वाई मैकरोनी
वेरी चीज़-वाई मैकरोनी एक मामूली आसान पास्ता डिश है जिसे आप लगभग 2 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । एल्बो मैकरोनी, सी. ब्रोकोली फ्लोरेट्स, । मक्खन, । आटा और सी. कम वसा वाला दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मध्यम सॉस पैन में, मैकरोनी को पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक पकाएं।
सूखा कुंआ।
दूसरे सॉस पैन को 3/4 पानी से भरें।
पानी को उबालें।
ब्रोकोली जोड़ें; आंच को मध्यम कर दें और पक जाने तक पकाएं।
छानकर अलग रख दें।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
8 इंच के कांच के बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं; आटा डालें और चिकना होने तक हिलाएँ।
दूध में लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें। आंच से उतार लें.
1/4 कप चेडर चीज़ सुरक्षित रखें।
बचे हुए चेडर, ग्रुइरे, परमेसन, नमक और लाल मिर्च को पनीर के पिघलने तक हिलाएँ। मैकरोनी और ब्रोकोली डालें।
इसे बेकिंग डिश में डालें.
15 मिनट तक बेक करें.
ऊपर से चेडर और ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें; बुलबुले बनने तक और 15 मिनट तक बेक करें।
📹 Mac & Cheese Donut @patrickzeinali @ChefRush
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