Венский Хлеб
Венский хлеб – в меру легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. сухих дрожжей, 4 ст. сахар, 1 кварта. теплая вода, 3 ст. муки и 4 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте первые 3 ингредиента вместе; дайте постоять 10 минут.
Добавьте 3 стакана муки.
Взбивайте гладко и с пузырьками.
Дать постоять 20 минут.
Добавьте масло, соль и 9 стаканов муки.
Вымешиваем до однородности.
Дать подняться вдвое, около 1 часа.
Обомните и разрежьте на 5 частей.
Дайте отдохнуть 10 минут.
Сформируйте буханки и выложите на посыпанную мукой форму.
Дать подняться вдвое.
Непосредственно перед тем, как поставить в духовку, надрежьте 4–5 раз или 1 надрез вдоль.
Когда все будет готово, смажьте сливочным маслом и остудите, не накрывая крышкой.
Выпекать при 400° 15 минут, затем при 375° 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий