वियतनामी कारमेल ट्राउट

वियतनामी कारमेल ट्राउट

🌍 वियतनामी 👁️ 30 बार देखा

वियतनामी कारमेल ट्राउट एक मामूली आसान वियतनामी अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन है। गोल्डन कैस्टर शुगर, फिश सॉस, लाल मिर्च, अदरक और रेनबो ट्राउट से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB

#वियतनामी #रात का भोजन
👨‍🍳 विधि

एक बड़े उथले पैन में चीनी डालें और साथ में पानी की हल्की बूंदें डालें। पैन को धीरे-धीरे घुमाते हुए गर्म करें, जब तक कि चीनी घुल न जाए। आंच बढ़ा दें और चाशनी को तब तक उबालें जब तक कि उसका रंग गहरा एम्बर न हो जाए। मछली सॉस, अधिकांश मिर्च और अदरक डालें, फिर 1 बड़ा चम्मच पानी छिड़क कर पतला कर लें। चाशनी बनने तक फिर से उबालें, फिर मछली के बुरादे, त्वचा की तरफ से नीचे, और बोक चोई, कटे हुए हिस्से को नीचे की तरफ डालें।

पैन को ढक्कन से ढकें और 4-5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि मछली पक न जाए और बोक चोई सूख न जाए। आंच बंद कर दें, नींबू निचोड़ें और बची हुई मिर्च, अदरक और धनिया छिड़कें। चावल के साथ परोसें.

📹 Vietnamese Caramelized Braised Catfish (Ca Kho)

📹 CARAMELIZED BRAISED CATFISH (Cá Kho Tộ) #recipe #vietnamesefood #shorts

📹 Vietnamese Caramel Trout/ One Pan Sweet and Spicy Trout

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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