越南烤猪肉（Bun-Thit-Nuong）

越南烤猪肉（Bun-Thit-Nuong）

🌍 越南菜 👁️ 25 次浏览

越南烤猪肉（bun-thit-nuong）是一道相当简单的越南国际菜肴。此食谱由猪肉、米粉、蛋卷、小葱和大蒜制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。

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🔗 食谱改编自 TheMealDB

#卷 #越南菜 #烧烤 #晚餐
👨‍🍳 做法

将生猪肉切成薄片，大约⅛英寸。稍微冷冻一下会有所帮助（可选）。

将大蒜和青葱切碎。在碗中加入糖、鱼露、浓酱油、胡椒粉和油，搅拌直至糖溶解。

将肉腌制1小时，或过夜以获得更好的效果。

将猪肉在 375 华氏度下烘烤 10-15 分钟或直至约 80% 煮熟。通过在烤箱中烘烤直至呈现漂亮的金棕色来完成烹饪，中途翻转碎片。

将蔬菜、面条和装饰放入碗中。许多人喜欢将整个碗混合起来，然后将鱼露倒在上面，但我喜欢单独咬一口，慢慢地调味。

📹 Grilled pork ribs

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