"Vinagre para Sushi"
"Vinagre para Sushi" é um prato internacional japonês moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com c. vinagre (vinagre branco heinz em vidro é melhor), c. açúcar, . sal e de ajinomoto (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Misture o vinagre, o açúcar e o sal em uma panela, mexendo até que o açúcar se dissolva.
Deixe ferver.
(Se desejar, adicione ajinomoto quando o líquido ficar claro.) Você pode fazer um "lote" maior de cada vez e mantê-lo à mão, tornando-o útil para fazer sushi, inari, maze-gohan, California roll, etc., com frequência. O "su" também é muito bom para fazer "sunomono" ou para outras saladas.
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