ボンガリ・シチリアーノ
ヴォンガリ・シチリアーノは、適度に簡単なディナーです。 2ダースで作りました。アサリ、大さじ2パセリ、ニンニク 2片、大さじ2。オリーブオイルと1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ハマグリを硬いブラシでこすります。砂がすべて除去されるまで流水ですすいでください。
大きな鍋にニンニク、油、パセリを入れます。 3分間加熱します。水、少量の塩、コショウを加えて味を調え、アサリを加えます。
カバー。
中火で約20分、または殻が開くまで蒸します。
あさりを深めの皿に置きます。
熱々のアサリ出汁と一緒にお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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