Salteado de pollo teriyaki con preparación de comidas entre semana

En una sartén, cocine el pollo cortado a fuego medio-alto hasta que esté casi cocido. Sal y pimienta al gusto.

Reduzca el fuego a medio y agregue el ajo machacado.

Agrega la salsa de soja, la miel y 1 cucharada de semillas de sésamo. Revuelva hasta que espese.

Retire el pollo de la sartén, deje la salsa y agregue las verduras a la sartén.

Cubra la sartén durante varios minutos y cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, luego retire la tapa y revuelva hasta que la salsa vuelva a espesarse.

Divida el arroz, las verduras y el pollo en partes iguales entre 4 recipientes. Cubra con una pizca de semillas de sésamo y cebolla verde en rodajas. Refrigere por hasta 4 días.

¡Disfrutar!