Жареная курица с пармезаном для людей, следящих за фигурой

Смешайте панировочные сухари, сыр Пармезан, чесночный порошок, перец и хлопья петрушки.

Хорошо перемешайте.

Обваляйте кусочки курицы сначала в заправке, затем в смеси сухариков.

Поместите в форму для запекания, сбрызнутую Пэм.

Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350 ° в течение 50–60 минут или до готовности.

Я считаю, что смеси крошек достаточно, чтобы покрыть 6–8 кусков курицы, особенно если они маленькие.

Вместо грудок я использовал бедра, и это также хорошее покрытие для свиных отбивных или рыбы (уменьшите время приготовления рыбы).

Вместо панировочных сухарей я использую начинку с приправами из трав Pepperidge Farm.