Weight Watchers Parmesan-Brathähnchen
Weight Watchers Parmesan Fried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrüsten, gehäutet, entbeint und halbiert, 1/4 c. kalorienarmes italienisches Dressing, 3/4 c. Semmelbrösel, 1/4 c. Parmesankäse und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Semmelbrösel, Parmesankäse, Knoblauchpulver, Pfeffer und Petersilienflocken vermischen.
Gut mischen.
Hähnchenstücke zuerst im Dressing, dann in der Krümelmischung wälzen.
In eine mit Pam besprühte Auflaufform geben.
Ohne Deckel im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten lang backen oder bis sie weich sind.
Ich finde, dass die Krümelmischung ausreicht, um 6 bis 8 Hähnchenstücke zu bedecken, besonders wenn sie klein sind.
Anstelle der Brüste habe ich Oberschenkel verwendet, und es eignet sich auch gut als Überzug für Schweinekoteletts oder Fisch (verkürzt die Garzeit für Fisch).
Anstelle von Semmelbröseln verwende ich die mit Kräutern gewürzte Füllung von Pepperidge Farm.
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