गेहूं की बन्स
व्हीट बन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। प्लस 2 बड़े चम्मच। मक्खन (विभाजित), 1/4 सी. शहद, 1 सी. उबलता पानी, 1 पैकेट। (1/4 ऑउंस) खमीर और 2 बड़े चम्मच। प्लस 2 चम्मच. बांह का पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप मक्खन और शहद रखें; दोनों के ऊपर उबलता पानी डालें.
जैसे ही मिश्रण ठंडा हो जाए, एक अलग कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
जब मक्खन पिघल कर ठंडा हो जाए तो उसमें अंडा, नमक और बेकिंग पाउडर डालें।
खमीर मिलाएं.
बारी-बारी से आटा डालें। आटे के बोर्ड पर नरम आटा पलटें; 8 से 10 मिनिट तक गूथ लीजिये.
आटे को चुपड़े हुए कटोरे में रखें; शीर्ष पर ग्रीस लगाने की ओर मुड़ें।
गीले तौलिये से ढकें और 45 से 60 मिनट तक आकार में दोगुना होने तक उठने दें।
आटे को नीचे दबाएं, आटे वाले बोर्ड पर पलटें; 5 मिनट आराम करें.
आटे को 16 से 18 टुकड़ों में काट लीजिये; गोल आकार दें।
लगभग 2 इंच की दूरी पर हल्की चुपड़ी हुई कुकी शीट पर रखें।
थोड़ा चपटा करें. ऊपर से पिघले मक्खन से ब्रश करें।
ढककर 30 मिनट तक पकने दें; आकार में दोगुना होने तक.
ओवन को 400°F पर पहले से गरम कर लें।
15 से 18 मिनट तक बेक करें जब तक कि टैप करने पर बन का ऊपरी भाग खोखला न लगने लगे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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