Maionese de ovo inteiro

Name: Maionese de ovo inteiro
Prep time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 1/2 teaspoon mostarda seca em pó; 1/4 teaspoon sal; 2 ovos; 2 tablespoons vinagre branco; 2 cups óleo vegetal

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 16 porções 👁️ 16 visualizações

Esta é uma receita de maionese adaptada sem desperdício que usa o ovo inteiro em vez de apenas as gemas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 16

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/2 teaspoon mostarda seca em pó

1/4 teaspoon sal

2 ovos

2 tablespoons vinagre branco

2 cups óleo vegetal

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 250

% Valor Diário*

Gordura total 27.9g 36%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 45mg 2%

Carboidratos totais 0.1g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 0.8g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

No recipiente do processador de alimentos ou liquidificador, misture a mostarda em pó, o sal, os ovos e o vinagre.

Coloque o processador de alimentos em velocidade média e regue gradualmente o óleo enquanto ele funciona.

Transfira para um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até duas semanas.