全麦煎饼

Name: 全麦煎饼
Ingredients: 1 蛋; 2 tbsp. 起酥油，融化的或油的; 3/4 c. 全麦面粉; 1 tbsp. 粒状糖或红糖; 1/2 tsp. 苏打; 1 tsp. 发酵粉; 1 c. 酪乳; 1 1/2 tsp. 盐

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全麦煎饼是一顿比较简单的晚餐。用1个鸡蛋、2汤匙制成。起酥油，融化或油，3/4 c。全麦面粉，1 汤匙。粒状糖或红糖和 1/2 茶匙。苏打水，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#饼子 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 蛋

2 tbsp. 起酥油，融化的或油的

3/4 c. 全麦面粉

1 tbsp. 粒状糖或红糖

1/2 tsp. 苏打

1 tsp. 发酵粉

1 c. 酪乳

1 1/2 tsp. 盐

👨‍🍳 做法

鸡蛋打散；按所列顺序添加剩余成分，并用旋转搅拌器搅拌直至光滑。

如有必要，给加热的煎锅涂上油脂。

要测试煎锅，请撒上几滴水。如果气泡四处飞舞，则说明热量恰到好处。

将大勺子尖端的面糊从水罐中倒入热煎锅中。

当煎饼膨化并且边缘开始稍微干燥时，立即翻转煎饼。

将另一面烘烤至金黄色。

可以做10个4英寸的煎饼。

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