„Wild Bill's“ Deer Gumbo
„Wild Bill'S“ Deer Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 c. Öl, 3 c. gehackte Zwiebeln, 2 c. gehackter Sellerie und 1 c. Mit gehackter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Für die Mehlschwitze Mehl und Öl vermischen. bei schwacher Hitze kochen, bis es dunkelbraun ist.
Wildbret kochen, bis es weich ist.
Zwiebeln, Paprika und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehlschwitze, Wildbret, Gemüse, Gewürze, Tomaten, Wasser und Rinderbrühe in einem großen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen, dann 1 Stunde köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.
Nach Geschmack Cajun-Gewürz hinzufügen.
Über Reis servieren.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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