「ワイルド・ビルズ」ディア・ガンボ
「Wild Bill'S」のディア・ガンボは感動的なディナーです。 1cで作りました。小麦粉、1c。オイル、３ｃ．玉ねぎのみじん切り、2個 c．みじん切りセロリと1c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ルーを形成するには、小麦粉と油を混ぜます。弱火で濃い茶色になるまで調理します。
鹿肉を柔らかくなるまで煮ます。
玉ねぎ、ピーマン、セロリをバターで柔らかくなるまで炒めます。
ルー、鹿肉、野菜、スパイス、トマト、水、ビーフスープを大きな鍋に入れて混ぜます。
沸騰したら、定期的にかき混ぜながら1時間煮ます。
お好みでケイジャンシーズニングを加えてください。
ご飯の上にお召し上がりください。
8名様から10名様までご利用いただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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