विल्मा का स्किललेट हैश

मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में क्रिस्को तेल गरम करें।

आलू, प्याज, हरी मिर्च और लहसुन डालें।

मध्यम आँच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, आलू के नरम होने तक पकाएँ।

स्वाद के लिए शोरबा, मांस, नमक, गर्म मिर्च सॉस और काली मिर्च जोड़ें।

मांस गर्म होने तक पकाएं. 8 सर्विंग्स बनाता है.

इसमें 230 कैलोरी, वसा 9 ग्राम (81 कैलोरी या कुल कैलोरी का 35%), सैट फैट 2 ग्राम (कुल कैलोरी का 9%), कार्ब 15 ग्राम, प्रोटीन 22 ग्राम, कोल 60 मिलीग्राम और सोडियम 100 मिलीग्राम होता है।