ワンタンスープ

ワンタンスープ

⏱️ 35 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 5 min 👥 8人分 👁️ 5回閲覧

シンプルで軽い「中華餃子」の定番…スープでも揚げでも、ワンタンはいつでも極東の不思議な美味しさをお届けします…!新鮮なネギを飾ります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに豚肉、エビ、砂糖、ワイン、醤油、小さじ1杯のネギのみじん切り、生姜を入れて混ぜます。

よく混ぜて25~30分放置します。

ワンタンの皮の中央に餡を小さじ1杯ほど置きます。

ワンタンの皮の四隅を水で濡らし、上隅を下に引き下げ、皮を餡の上で三角形に折ります。

端をしっかりと押してシールを作ります。

左右の角を詰め物の上で合わせます。

これらの角の先端を重ね、水で湿らせて押し合わせます。

すべてのラッパーが使用されるまで続けます。

スープの場合: チキンストックを沸騰させます。

ワンタンを入れて5分ほど煮ます。

みじん切りのネギを飾り、お召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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