حساء فطيرة باللحم
"زلابية صينية" بسيطة وخفيفة كلاسيكية...سواء كانت في حساء أو مقلية، فطائر الوانتون ستجلب لك دائمًا طعم الشرق الأقصى اللذيذ والغامض...! يُزيّن بالبصل الأخضر الطازج.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير، يُمزج لحم الخنزير والروبيان والسكر والنبيذ وصلصة الصويا وملعقة صغيرة من البصل الأخضر المفروم والزنجبيل.
امزجي جيدًا واتركيه لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
ضعي حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل قطعة فطيرة باللحم.
بلل الحواف الأربعة من غلاف الوونتون بالماء، ثم اسحب الزاوية العلوية للأسفل إلى الأسفل، ثم قم بطي الغلاف فوق الحشوة لعمل مثلث.
اضغط على الحواف بقوة لعمل الختم.
اجمع الزوايا اليمنى واليسرى معًا فوق الحشوة.
تداخل أطراف هذه الزوايا، ثم رطبها بالماء واضغطها معًا.
استمر حتى يتم استخدام جميع الأغلفة.
للحساء: يُغلى مرق الدجاج في الغليان.
قم بإسقاط فطائر الوانتون واطهيها لمدة 5 دقائق.
يُزين بالبصل الأخضر المفروم، ويُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً