Sopa Wonton

Name: Sopa Wonton
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound lombo de porco desossado, picado grosseiramente; 2 ounces camarão descascado, finamente picado; 1 teaspoon açúcar mascavo; 1 tablespoon Vinho de arroz chinês; 1 tablespoon molho de soja leve; 1 teaspoon cebola verde picadinha; 1 teaspoon raiz de gengibre fresco picado; 24 (3.5 inch square) invólucros wonton; 3 cups caldo de galinha; 1/8 cup cebola verde picadinha

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 8 porções 👁️ 5 visualizações

Um clássico simples e leve do 'bolinho chinês'...seja na sopa ou frito, os wontons sempre trarão aquele sabor misteriosamente delicioso do Extremo Oriente...! Decore com cebolinha fresca.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Bolinhos #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 5 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 145

% Valor Diário*

Gordura total 4.2g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 589mg 26%

Carboidratos totais 15.3g 6%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 1g

Proteína 9.9g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a carne de porco, o camarão, o açúcar, o vinho, o molho de soja, 1 colher de chá de cebola verde picada e o gengibre.

Misture bem e deixe descansar por 25 a 30 minutos.

Coloque cerca de uma colher de chá do recheio no centro de cada casca de wonton.

Umedeça todas as 4 bordas da embalagem wonton com água e, em seguida, puxe o canto superior para baixo, dobrando a embalagem sobre o recheio para formar um triângulo.

Pressione as bordas firmemente para fazer uma vedação.

Junte os cantos esquerdo e direito acima do recheio.

Sobreponha as pontas desses cantos, umedeça com água e pressione.

Continue até que todos os invólucros sejam usados.

PARA SOPA: Leve o caldo de galinha para ferver.

Coloque wontons e cozinhe por 5 minutos.

Decore com cebolinha verde picada e sirva.