Rollos de levadura
Los rollitos de levadura son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. azúcar, 1 paquete. levadura seca de crecimiento rápido, pizca de sal (opcional), 1 c. leche y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón grande, mezcle el azúcar con la levadura.
Agrega sal y mezcla bien.
Escaldar la leche con mantequilla (del tamaño de una nuez inglesa).
Enfríe la leche hasta que esté un poco tibia al tacto.
Vierta sobre la levadura, revuelva hasta que se disuelva.
Agrega 1 1/2 tazas de harina; mezclar bien.
Agrega el huevo, revuelve y agrega 1 1/2 tazas de harina.
Deje reposar en un lugar cálido (aproximadamente 2 horas).
Amasar la masa y poner en la zona enharinada.
Dale palmaditas hasta que tenga un grosor de aproximadamente 5/8 de pulgada y corta los rollos al tamaño deseado.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Deje reposar nuevamente unos 30 a 40 minutos.
Cocine en el horno a 400° aproximadamente de 8 a 10 minutos o hasta que se dore por encima.
Cubra con mantequilla.
Rinde de 12 a 15 rollos (2 pulgadas).
La receta se puede duplicar.
🍷 Maridajes Perfectos
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