Rolinhos de Levedura
Yeast Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. açúcar, 1 pacote. fermento seco rapidrise, pitada de sal (opcional), 1 c. leite e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela grande, misture o açúcar com o fermento.
Adicione sal e misture bem.
Escalde o leite com manteiga (do tamanho de uma noz inglesa).
Deixe esfriar o leite até ficar um pouco acima do calor ao toque dos dedos.
Despeje sobre o fermento, mexa até dissolver.
Adicione 1 1/2 xícara de farinha; misture bem.
Adicione o ovo, mexa e adicione 1 1/2 xícara de farinha.
Deixe crescer em local aquecido (cerca de 2 horas).
Sove a massa e coloque sobre a área enfarinhada.
Dê um tapinha na espessura de cerca de 5/8 de polegada e corte os rolos no tamanho desejado.
Coloque em uma assadeira untada.
Deixe crescer novamente cerca de 30 a 40 minutos.
Cozinhe em forno a 400° por cerca de 8 a 10 minutos ou até dourar por cima.
Cubra com manteiga.
Faz rolos de 12 a 15 (2 polegadas).
A receita pode ser duplicada.
🍷 Combinações Perfeitas
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