Salade de ziti et saucisses fumées
La salade de ziti et de saucisses fumées est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de saucisses fumées tranchées, 1 lb de ziti cuit al dente, 1 poivron rouge grillé, pelé et haché (ou 1 tasse de piments en pot hachés), 4 tomates coupées en quartiers et 1/2 lb de petites courgettes tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le saucisson dans une poêle, en utilisant un peu d'huile si nécessaire, à feu vif pendant 5 minutes.
Égoutter le gras et mélanger les saucisses dans un grand bol avec le reste des ingrédients.
Bien mélanger avec la vinaigrette et servir à température ambiante.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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