Caçarola de Abobrinha
A caçarola de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril moído de 1/2 lb, 1/3 c. cebola picada, 1 lata (15 onças) de molho de tomate, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a cebola.
Adicione a carne moída.
Cozinhe por 10 minutos.
Retire a gordura com uma colher; adicione o alho, o molho de tomate, o sal e a pimenta.
Aqueça até ferver; reduzir o calor; cozinhe por 5 minutos ou mais.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Corte a abobrinha longitudinalmente com 1/4 de polegada de espessura.
Combine o queijo cottage com o ovo.
Use um prato de 13 x 9 x 2 polegadas.
Camada de abobrinha na parte inferior.
Cubra com a mistura de queijo cottage e 1/2 mistura de carne.
Adicione outra camada de tiras de abobrinha. Polvilhe farinha sobre a abobrinha.
Coloque a mistura restante de carne.
Cubra com queijo mussarela.
Asse por 40 minutos, às vezes mais se eu usar mais carne e molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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