Цуккини, лапша, креветки, креветки с чесночным соусом
Мы любим креветки с чесночным соусом, но решили сократить количество тяжелых углеводов, насколько это возможно. Это идеальное решение! Теперь я буду довольно часто заменять макароны на овощную лапшу!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Приготовьте лапшу из кабачков, используя спирализатор или овощечистку для жульена.
Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Влейте оливковое масло.
Добавьте лук-шалот; варить и перемешивать до готовности, 4–5 минут.
Добавьте измельченный чеснок; варить до золотистого цвета, около 2 минут.
Добавьте вино и лимонный сок; варите, пока соус не уварится почти наполовину, около 3 минут.
Добавьте креветки, соль и черный перец.
Готовьте, пока креветки не станут розовыми, 2–3 минуты.
Переложите креветки на сервировочную тарелку.
Перемешайте лапшу из кабачков в сковороде.
Приправьте солью и черным перцем.
Готовьте, пока лапша не станет мягкой, от 4 до 6 минут.
Верните креветки в сковороду.
Перед подачей добавьте петрушку и сыр пармезан.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий