西葫芦坚果松饼
西葫芦坚果松饼是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中型西葫芦或 2 个小西葫芦、2 个鸡蛋、1/2 杯制成。植物油，1茶匙。香草精和 1 1/4 c.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将未去皮的西葫芦切碎，切成 2 杯大小。
铺在纸巾上沥干10分钟。
轻轻吸干顶部。
将鸡蛋、油、香草精和糖一起搅拌直至变轻。
将面粉与肉桂、肉豆蔻、丁香、盐、小苏打和泡打粉混合。将西葫芦与面粉混合物交替混合到鸡蛋混合物中。不要过度混合。
折叠坚果。
用勺子舀入涂有少许油脂的松饼杯中。
在 375° 下烘烤 20 分钟或直至松饼测试完成。
将多余的松饼面糊盖紧，在冰箱中保存最多 1 周。
适合搭配鸡蛋主菜或水果沙拉。
🍷 完美搭配
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