Zucchini-Pfannkuchen
Zucchini-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. geriebene Zucchini, trocken getupft, 2 EL. fein geriebene Zwiebel, 1/4 c. Parmesankäse, 1/4 c. Mehl und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten vermischen.
Den Teig mit einer kleinen Menge geschmolzener Butter oder Öl in die Pfanne geben.
Mit einem Spatel flach streichen.
Auf jeder Seite goldbraun braten.
Mit Sauerrahm und Dill oder Sauerrahm und Schnittlauch servieren.
Tomatensauce und geriebener Parmesankäse sind eine Alternative mit weniger Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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