Crêpes aux courgettes
Les crêpes aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. courgettes râpées, épongées, 2 c. oignon finement râpé, 1/4 c. parmesan, 1/4 c. farine et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélangez tous les ingrédients.
Verser la pâte dans la poêle avec une petite quantité de beurre fondu ou d'huile.
Aplatir avec une spatule.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
Servir avec de la crème sure et de l'aneth ou de la crème sure et de la ciboulette.
La sauce tomate et le parmesan râpé sont une alternative moins grasse.
🍷 Accords Parfaits
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