Panquecas de Abobrinha-Batata
Panquecas de Abobrinha e Batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. leite, 1 ovo, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture o leite e o ovo em uma tigela média.
Adicione a farinha, o fermento, o sal, a pimenta e o alho.
Bata até ficar homogêneo. Junte as batatas, a abobrinha, a cebola e o queijo.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Usando 1/4 de xícara para cada panqueca, cozinhe até dourar na parte inferior, cerca de 3 minutos.
Vire a panqueca.
Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe por 5 minutos até estar cozido.
Mantenha aquecido no prato.
Repita. Rende 4 porções ou 12 panquecas.
🍷 Combinações Perfeitas
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