حساء الكوسة

حساء الكوسة

⏱️ جاهز في 1h 56m 🥄 تحضير 12 min 🔥 طهي 1h 44m 👥 4 حصص 👁️ 14 مشاهدة

حساء الكوسة هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 56 دقيقة. صنع مع . كوسة، بصل أخضر، ج. مرق الدجاج (يمكن أن يكون معلبًا أو طازجًا)، جرة صغيرة من الفلفل الحلو. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حساء
👨‍🍳 طريقة التحضير

شريحة الكوسة ومقطعة إلى أرباع.

يُطهى في قدر سعة 2 لتر في كوب واحد من المرق.

يُطهى لمدة 6 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح طريًا مقرمشًا.

أضف 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم لمدة دقيقة أخرى.

يُصفى المرق مرة أخرى في المرق المتبقي ويوضع جانباً في وعاء صغير.

قشر بقية الكوسة وقطعها.

قطع بقية البصل الأخضر وقممهم. ينضج في الزبدة حتى تصبح طرية.

أضف مرق.

أضف ملعقة كبيرة ممتلئة من الفلفل الحلو المفروم إلى المرق المحفوظ.

أضف الفلفل الحلو المتبقي إلى خليط الوعاء.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

ضع من خلال الخلاط. أضف الملح والفلفل حسب الذوق.

يقدم مع الخبز المحمص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.