Soupe De Courgettes
La soupe aux courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grande boîte de bouillon de poulet clair Swanson, 4 à 5 courgettes moyennes, 1 c. céleri et fanes, 2 à 3 oignons hachés et cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Frottez les courgettes.
Coupez chacun 4 fois dans le sens de la longueur, puis hachez-les.
Hachez le céleri, les fanes et les oignons.
Mettre dans une marmite avec le bouillon.
Cuire jusqu'à ce que les courgettes, les oignons et le céleri soient cuits, environ 20 minutes.
Ajouter les cubes de bouillon de poulet, le poivre et la poudre de curry.
Mettez dans le mixeur et zappez-le.
Ajouter la crème sure, zapper à nouveau.
Saupoudrer de ciboulette au moment de servir chaud ou froid.
🍷 Accords Parfaits
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